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河北省糧食局:今年小麥平均容重、千粒重同比去年下降

2018-07-23 16:57 來源:未知 作者:cz 點擊:

河北省糧食局近日發布《河北省2018年收獲小麥質量監測情況》,從檢測樣品結果看,今年小麥平均容重、千粒重同比去年下降。

按照國家糧食和物資儲備局和河北省2018年度收獲糧食質量安全監測方案安排,今年河北省組織石家莊、保定、滄州、衡水、邢臺、邯鄲等6個小麥主產市的66個主產縣和定州、辛集2個省直管縣(市)共68個小麥主產縣開展了省級收獲小麥質量安全監測工作,其中加大了雄安新區轄區三縣的農戶采樣密度。從農戶采樣251組,依據GB 1351-2008檢驗主要質量指標,有關檢測結果如下:

檢測251組樣品最高容重804g/L,最低容重696g/L,平均容重768g/L,比上年減少20g/L。其中,一等樣品38組,占15.1%,比上年下降34個百分點;二等樣品87組,占34.7%,比上年下降0.2個百分點;三等樣品82組,占32.7%,比上年提高20.1個百分點;四等樣品32組,占12.7%,比上年提高9.4個百分點;五等樣品11組,占4.4%,比上年提高4.4個百分點;等外樣品1組,占0.4%,比上年提高0.4個百分點。三等以上樣品207組,占82.5%,比上年下降14.2個百分點。

樣品不完善粒平均值為3.6%,比上年下降0.3個百分點。其中不完善粒最高值為10.7%。不完善粒大于10%的樣品1組,占0.4%,比上年下降1.1個百分點。

生芽粒平均值為0.7%,比上年下降0.1個百分點。其中最高值為6.7%。

硬度指數最高值70,最低值57,平均值65。硬質白小麥占96.4%,比上年下降2.1個百分點。

降落數值最高值367s,最低值200s,平均值298s,比上年減小92s。

千粒重最高值44.9g,最低值28.0g,平均值36.7g,比上年減少4.3g。

從檢測樣品結果看,河北省今年收獲小麥平均容重指標比上年下降一個等級。小麥籽粒千粒重下降。


(責任編輯:cz)

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